【スギサポwalkクイズの答え】8/9 盛岡の三大麺のうちのひとつ、平打うどんに、肉味噌やキュウリ長ネギを混ぜていただく料理は次のうちどれ?




歩くだけでスギサポマイルが貯まる歩数記録アプリ、『スギサポwalk』で、クイズが実施されています。
クイズに正解することで、スギサポマイル1マイルをもらえることができます。
2021年8月9日の問題は、 盛岡の三大麺のうちのひとつ、平打うどんに、肉味噌やキュウリ長ネギを混ぜていただく料理は次のうちどれ? です。

ではでは、クイズに参加!



盛岡の三大麺のうちのひとつ、平打うどんに、肉味噌やキュウリ長ネギを混ぜていただく料理は次のうちどれ?


答え:じゃじゃ麺

解説

今から50年ほど前に旧満州(現在の中国東)で過ごした方が現地で食べた炸醤麺(ジャージャーメン)を元に、盛岡の人の舌に合うように何度も工夫をかさね、ファンに支えられながら盛岡オリジナルの「じゃじゃ麺」が完成させました。

じゃじゃ麺│盛岡冷麺,盛岡じゃじゃ麺,わんこそば,薮川(やぶかわ)そばなど,岩手県生めん協同組合

0 件のコメント :

コメントを投稿