スギサポwalkミッションクイズ

【スギサポwalkクイズの答え】7/11 可食部100gあたりのたんぱく質の含有量が少ないものは次のうちどれでしょうか。

歩くだけでスギサポマイルが貯まる歩数記録アプリ、『スギサポwalk』で、クイズが実施されています。
クイズに正解することで、スギサポマイル1マイルをもらえることができます。
2022年7月11日の問題は、 可食部100gあたりのたんぱく質の含有量が少ないものは次のうちどれでしょうか。 です。

ではでは、クイズに参加！

可食部100gあたりのたんぱく質の含有量が少ないものは次のうちどれでしょうか。

答え：かつお節

解説

可食部100gあたりに含まれるたんぱく質が最も少ないのは、かつおぶし（削り節）が最も少なく、75.1gです。　その他、フカヒレで83.9g、次いでとびうお煮干しが80gの順で多く含まれます。

食品成分データベース | 文部科学省