2023年4月28日金曜日 スギサポwalkミッションクイズ

【スギサポwalkクイズの答え】4/28 次の料理のうち、1人前あたりのカロリーが一番低いものはどれでしょうか？

歩くだけでスギサポマイルが貯まる歩数記録アプリ、『スギサポwalk』で、クイズが実施されています。
クイズに正解することで、スギサポマイル1マイルをもらえることができます。
2023年4月28日の問題は、 冬から春にかけて旬を迎える「ぶり」。調理方法によってカロリーが異なります。次の料理のうち、1人前 (75g)あたりのカロリーが一番低いものはどれでしょうか？ です。

ではでは、クイズに参加！

冬から春にかけて旬を迎える「ぶり」。調理方法によってカロリーが異なります。次の料理のうち、1人前 (75g)あたりのカロリーが一番低いものはどれでしょうか？

答え： 塩焼き

解説

塩焼きが最もカロリーが低くなりました。同じ食材料であっても油で揚げることや炒めることより、炊く・蒸す・生等が摂取するエネルギーを抑える上で勧められる調理方法といえます。

調理方法によるエネルギーの違い｜厚生労働省　eヘルスネット