2023年5月22日月曜日 スギサポwalkミッションクイズ

【スギサポwalkクイズの答え】5/22 日本三大うどんのひとつにも数えられる秋田の「稲庭うどん」。その特徴として正しくないものは次のうちどれでしょうか？

歩くだけでスギサポマイルが貯まる歩数記録アプリ、『スギサポwalk』で、クイズが実施されています。
クイズに正解することで、スギサポマイル1マイルをもらえることができます。
2023年5月22日の問題は、 日本三大うどんのひとつにも数えられる秋田の「稲庭うどん」。その特徴として正しくないものは次のうちどれでしょうか？ です。

ではでは、クイズに参加！

日本三大うどんのひとつにも数えられる秋田の「稲庭うどん」。その特徴として正しくないものは次のうちどれでしょうか？

答え： 包丁で切る工程がない

解説

稲庭うどんは、手延べ製法による秋田南部発祥の干しうどん。平らな細麺で、しっかりしたコシとのどごしの良さが特徴。製法や産地が限定されており、それ以外のものは「稲庭うどん」とは名乗れないそうです。

稲庭うどん［秋田県］ | 農林水産省