2022年1月2日日曜日 スギサポwalkミッションクイズ

【スギサポwalkクイズの答え】1/2 ゼラチンの主成分であり、皮膚や腱・軟骨などの組織を構成する繊維状のたんぱく質は次のうちどれでしょうか。

歩くだけでスギサポマイルが貯まる歩数記録アプリ、『スギサポwalk』で、クイズが実施されています。
クイズに正解することで、スギサポマイル1マイルをもらえることができます。
2022年1月2日の問題は、 ゼラチンの主成分であり、皮膚や腱・軟骨などの組織を構成する繊維状のたんぱく質は次のうちどれでしょうか。 です。

ではでは、クイズに参加！

ゼラチンの主成分であり、皮膚や腱・軟骨などの組織を構成する繊維状のたんぱく質は次のうちどれでしょうか。

答え：コラーゲン

解説
コラーゲンは健康食品として、皮膚の弾力を保ち関節の痛みを和らげるなどとされていますが、その有効性については十分証明されているとはいえません。食物から必要なたんぱく質が摂れていれば、コラーゲンが特に不足することは通常ないとされていますが、コラーゲンを構成するアミノ酸の生成にはビタミンC、ビタミンAが関わっているため、ビタミン摂取も考えた、バランスの良い食事が大切です。
コラーゲン | e-ヘルスネット（厚生労働省）