2022年10月10日月曜日 スギサポwalkミッションクイズ

【スギサポwalkクイズの答え】10/10 精米された白米と、精米されていない玄米、食物繊維がより多くふくまれているのはどっち？

歩くだけでスギサポマイルが貯まる歩数記録アプリ、『スギサポwalk』で、クイズが実施されています。
クイズに正解することで、スギサポマイル1マイルをもらえることができます。
2022年10月10日の問題は、 精米された白米と、精米されていない玄米、食物繊維がより多くふくまれているのはどっち？ です。

ではでは、クイズに参加！

精米された白米と、精米されていない玄米、食物繊維がより多くふくまれているのはどっち？

答え：玄米

解説

食物繊維は、魚介類や肉類などの動物性食品にはほとんど含まれず、植物性食品に多く含まれます。食物繊維を手軽にとりたい方へお勧めするのは、主食の穀類からとる方法です。一日のうち1食の主食を玄米ごはん、麦ごはん、胚芽米ごはん、全粒小麦パンなどに置き換えると、効率的に食物繊維が摂取できます。

食物繊維の必要性と健康 | e-ヘルスネット（厚生労働省）